Le littoral qui mène de Marsala à Trapani est bordé de salines qui vont de la Laguna dello Stagnone (qui entoure Mozia) jusqu’à Trapani.
Il est possible d’admirer la cristallisation et le ramassage du sel de juin jusqu’à septembre.
Le long de la route, on voit tout le temps des jolis moulins à vent et des tas de sel partiellement recouverts de tuiles. Les moulins ne sont bien évidemment plus utilisés, l’électricité ayant remplacé l’utilisation du vent.
Les salines de Marsala sont un spectacle unique, surtout au coucher du soleil, lorsque la lumière du soleil inonde de reflets rouges les eaux des bassins de la récolte. Une vue à ne pas manquer.
Dommage que cette partie, pourtant magnifique, de la Sicile ne soit vraiment pas mise en valeur. Le sens civique demeure quasi inexistant. la situation de la collecte et du traitement des déchets ménagers qui s'aggrave d'année en année, un réseau ferroviaire et de bus digne d'un pays du tiers monde...
