Pizzeria Er Panonto - Rome

Er Panonto est une pizzeria romaine classique en plein cœur du quartier de la Garbatella, juste à côté du théâtre Palladium qui a retrouvé depuis peu son style liberty d’origine.
La pizzeria se caractérise par ses pizzas d’excellente qualité par ses « bruschette », du pain avec de l’huile et de l’ail qui donne le nom au local (pain huilé) et par ses fritures : les supplì (comme les arancini, c’est à dire du risotto frit avec de la mozzarella), les crocchette (purée de pommes de terre et mozzarella), des fleurs de courgettes et du baccalà (la morue).

Ce n’est pas un local branché, loin de là. C’est plutôt une adresse de quartier pour y aller en famille où on peut côtoyer de l’enfant en bas âge à l’octogénaire. Le pizzas sont délicieuses notamment grâce aux deux fours à bois. Le service est rapide, le local est très spartiate mais fonctionnel. En été vous pouvez manger à l’extérieur, sous une grande pergola, ce qui est particulièrement agréable.

Tout ce bonheur pour pas cher. Un exemple, si vous commandez des bruschette, une pizza margherita et une bière, vous vous en sortirez pour neuf euros. Après la pizza ne manquez pas de vous promener dans le quartier de la « Garbatella ».